anno: 1997
La prima edizione di questo atlante uscì nel 1993, seguita dalla seconda quattro anni dopo. Da allora, anche se le tabelle dei LARN non sono state più aggiornate, alcune cose sono cambiate: più che le indicazioni pratiche è mutato l’atteggiamento nei confronti dell’alimentazione, che da strumento per coprire le esigenze dietetico-metaboliche è diventata una doverosa opportunità per la promozione e il mantenimento dello stato di salute. (continua…)

anno: 1983
Gruppo 6° – Ortaggi e frutta

(continua…)

anno: 1982

• L’acqua nella dieta
• L’acqua nell’alimetazione del lattante
• Per una regolamentazione differenziata nel settore delle acque minerali
• Aspetti terapeutici delle acque minerali
• Miliardi in bottiglia
• L’acqua minerale nei secoli

(continua…)

anno: 1982

• È amaro arrendersi
• Creare per rimanere giovani
• Il garnde vecchio
• Sessant’anni di creatività
• L’anziano oggi
• Il “pianeta anziani”
• Signior ministro cosa significa essere anzionao oggi in Italia?
• Il Signor Terza età al volante

(continua…)

anno: 1982
Atti della Tavola rotonda: “I problemi del sovrappeso”

(continua…)